Industri Pangan dalam Perspektif Al-Qur'an dan Hadis

Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang tidak hanya menopang kehidupan, tetapi juga memiliki dimensi spiritual, sosial, ekonomi, dan lingkungan. Al-Qur'an dan Hadis memberikan pedoman yang komprehensif tentang prinsip halal dan tayyib, etika produksi dan konsumsi, pengelolaan sumber daya alam, serta tanggung jawab manusia dalam menjaga keberlanjutan pangan.

EBook Industri Pangan dalam Perspektif Al-Qur'an dan Hadis mengkaji industri pangan melalui perspektif Islam dengan memadukan nilai-nilai syariah, sains, teknologi, dan ekonomi. Pembahasannya meliputi konsep pangan dalam Islam, pertanian, peternakan, perikanan, teknologi pengolahan pangan, keamanan pangan, sertifikasi halal, ketahanan pangan, kewirausahaan halal, hingga tantangan industri pangan di era global dan digital.

Buku ini menunjukkan bahwa Islam memiliki konsep yang utuh dalam membangun industri pangan yang halal, berkualitas, berdaya saing, berkelanjutan, dan penuh keberkahan. EBook ini mengintegrasikan nilai-nilai Al-Qur'an dan Hadis dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan industri pangan modern, sehingga menghadirkan wawasan yang komprehensif serta menjadi referensi yang relevan dalam mewujudkan sistem pangan yang halal, thayyib, aman, berkualitas, berdaya saing dan berkelanjutan. 

Melalui eBook ini, Insya Allah  pembaca diajak memahami bahwa industri pangan bukan sekadar aktivitas ekonomi, tetapi juga bagian dari ibadah dan ikhtiar mewujudkan kemaslahatan umat serta ketahanan pangan yang berkelanjutan.